New York Burger Miguel Ángel (Speisekarte)

Calle Miguel Ángel, 16, Madrid
+34 915 93 71 57

NEW YORK STARTERS
NEW YORK NACHOS: Crujientes Nachos de tortillas de maíz con queso derretido, frijoles, pico de gallo, crema agria, guacamole y jalapeños.
11.5
TACOS DE PULLED PORK: Carne de cerdo ibérico mechada ahumada durante 7h con aliño, queso mexicano derretido, cebolla roja encurtida y guacamole.
12.5
ONIONS RINGS: Crujientes y dorados aros de cebolla, acompañados de salsa BBQ
6.5
NEW YORK SMOKED STYLE
BRISKET: Tiernas rebanadas de carne de pecho de vaca americana Angus Black, ahumada durante 12 horas, consiguiendo una textura melosa y un sabor único.
16.5
BLACK ANGUS COW RIB: Jugosa y tierna costilla de vaca, ahumada durante 8 horas y glaseada sobre la parrilla con la salsa que más te guste: Bourbon o BBQ
19.95
BBQ PORK RIBS: La reinvención de las tradicionales costillas de cerdo por su toque ahumado y su ternura. Glaseadas con la salsa que elijas: BBQ, bourbon o miel de caña ahumada.
19.95
BURGERS VEGANAS Y VEGETARIANAS
VEGGIE NYB: Burger vegana, con sabor a carne, elaborada a base de soja, setas, guisantes, remolacha y cebolla sobre lechuga, tomate, cebolla roja, coronada con guacamole.
12.5
SMOKED MUSHROOMS BURGER: Nuestro "Veggie" a base de setas ahumadas lentamente durante 3 horas, con salsa barbacoa casera, kale y mayonesa de trufa vegana.
11.5
CENTRAL PARK: Burger de quinoa blanca, maíz y frijoles, acompañada de mermelada de tomates asados, mayonesa de albahaca y lechuga.
11.5
NEW YORK BURGERS
QUEENS: 190 gr. de carne a la parrilla, queso cheddar, bacon crujiente, toque de salsa BBQ, lechuga, tomate,cebolla roja y pepinillos.
11.5
EMPIRE STATE: 190 gr. de carne a la parrilla, acompañada de queso cheddar, cubierta con pulled pork ahumado durante 7 horas y bañada en salsa BBQ.
12.5
BRONX: 190 gr de carne a la parrilla, servida con queso cheddar, bacon crujiente, guacamole, tomate y cebolla roja.
11.5
TRIBECA (BURGER DE POLLO): Crujiente pechuga de pollo, empanada y frita, bañada en nuestra suave salsa picante y acompañada de lechuga y salsa NYB
10.94
NEW YORK SANDWICH
CHICKEN GRILL-PESTO ROSSO: Jugosa pechuga de pollo a la brasa, con mayonesa ligeramente picante de pesto rosso y queso havarti.
11.5
CHICKEN SANDWICH: Pechuga de pollo a la brasa cortada en lonchas, crujiente bacon y queso Monterrey Jack, con mayonesa, tomate y lechuga.
12.5
NEW YORK DESSERTS
NEW YORK CHEESE CAKE: La clásica tarta de queso neoyorkina con salsa de frambuesa.
5.8
OREO CHOCOLATE CAKE: Tarta de chocolate con galleta oreo y helado de vainilla.
5.8
APPLE COBBLER: Ideal para compartir, tradicional pastel de manzanas asadas, caramelo toffe y helado de vainilla. Se sirve caliente.
8.89

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